DIFERENCIA ENTRE TARTA, TORTA Y PASTELES

La tarta es una masa de harina y manteca cocida al horno, en el que ordinariamente se envuelve crema o dulce, y a veces fruta, pescado o carne. 

Los pasteles son los productos más grasosos y dulces de la planificación. 

Torta se refiere, en general, a la masa de harina y otros ingredientes que se cuece a fuego lento y que tiene forma redondeada.